Composta di ciliegie in vaso da 3 litri senza sterilizzazione per l'inverno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 67,7 kcal
porzioni 3 litri.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 0,3 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 16,6 gr.
Composta di ciliegie in vaso da 3 litri senza sterilizzazione per l'inverno

A volte, quando viene versata acqua bollente in loro, le lattine scoppiano, il che è molto frustrante per le casalinghe. Per evitare che si verifichino tali situazioni, metti un cucchiaio sul fondo della lattina e prova a dirigere il flusso verso di essa, quindi il tuo contenitore non scoppierà sicuramente.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Le ciliegie devono essere lavate prima di arrotolare la composta. Questo può essere fatto con un colino. Un altro modo sicuro è quello di versare le ciliegie in una ciotola e coprirle con acqua fredda per 15 minuti. Dovresti anche rimuovere i gambi dalle ciliegie e scartare i frutti marci.
fare un passo 2 su 5
Ora devi preparare il barattolo. Il modo più comune è pulire il barattolo con bicarbonato di sodio e poi risciacquare abbondantemente. Puoi sterilizzare il contenitore con il coperchio.
fare un passo 3 su 5
Il prossimo passo è posizionare gli ingredienti sul fondo della lattina. Per prima cosa, metti le ciliegie pulite in un contenitore, quindi versaci sopra acido citrico e zucchero. Potete aggiungere un po' di ciliegie in più per rendere la composta più succosa e ricca di gusto e colore.
fare un passo 4 su 5
Resta solo da versare acqua bollente sui frutti. Per fare questo, versare l'acqua in una casseruola e portarla a ebollizione a fuoco alto. Mettiamo un cucchiaio sul fondo del barattolo e proviamo a versare delicatamente acqua bollente, toccando solo il metallo con un ruscello.
fare un passo 5 su 5
Lasciamo 3-4 centimetri dal coperchio. Arrotoliamo la composta. Giriamo il barattolo, verificandone la tenuta. Per raffreddare il contenitore con la bevanda, avvolgilo con una coperta e lascialo stare.
Buon appetito!

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