Composta di ciliegie in vasetti da 1 litro senza sterilizzazione per l'inverno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 67,7 kcal
porzioni 1 litro
Tempo di cottura 55 minuti
Proteine ​​* 0,3 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 16,6 gr.
Composta di ciliegie in vasetti da 1 litro senza sterilizzazione per l'inverno

La ricetta è progettata per una lattina, il cui volume è di 1 litro. Se vuoi preparare la composta in un barattolo da due o tre litri, anche la quantità di ingredienti dovrebbe essere aumentata di 2 o 3 volte, a seconda delle dimensioni del barattolo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Iniziamo con la lavorazione delle ciliegie. I frutti freschi devono essere prima lavati versandoli in uno scolapasta, quindi separando le "code" da loro. Butta via le foglie e i frutti avariati. Quando le ciliegie saranno asciutte, dovranno essere trasferite in un barattolo.
fare un passo 2 su 5
Molto spesso, i barattoli vengono puliti con una soluzione di soda e lavati prima della sterilizzazione. Puoi sterilizzare i contenitori a vapore, nel forno o nel microonde.
fare un passo 3 su 5
Se vuoi che la bevanda sia più aromatica e ricca, aggiungi più ciliegie. Quindi, mettiamo il prodotto sul fondo della lattina.
fare un passo 4 su 5
Versare l'acqua pulita in una casseruola e portare a ebollizione. Riempi le ciliegie con acqua bollita. Coprire il contenitore con un coperchio e lasciare per 5 minuti. Quindi, versare nuovamente il liquido leggermente colorato nella padella e riportarlo a bollore, dopo aver aggiunto zucchero e acido.
fare un passo 5 su 5
Versare nuovamente il liquido nel barattolo e arrotolarlo. Ora il contenitore deve essere lasciato raffreddare. Per fare questo, giralo e avvolgilo in una coperta.
Buon appetito!

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