Composta di mirtilli con fragole per l'inverno
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Cucina
russo
Contenuto calorico
48,4 kcal
porzioni
3 litri.
Tempo di cottura
3 giorni
Proteine *
0,3 g
Grassi *
0,2 g
Carboidrati*
11,5 g
Un modo semplice e abbastanza veloce per preparare la composta per conservarla a lungo.
ingredienti
Processo di cottura
Pre-ordina le bacche, rimuovendo piccoli detriti come foglie e ramoscelli, nonché bacche rovinate e pesantemente schiacciate. Potete lasciare quelli leggermente sgualciti, non influenzeranno in alcun modo il gusto della composta. Riempite d'acqua una ciotola, versateci dentro i frutti di bosco scelti e mescolateli delicatamente con la mano per un paio di minuti. Raccogliere eventuali detriti rimasti in superficie e drenare l'acqua. Versare le bacche in uno scolapasta e sciacquare sotto l'acqua corrente.
Buon appetito!