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Composta di uva nera in vaso da 2 litri per l'inverno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 70,7 kcal
porzioni 2 pag.
Tempo di cottura 35 minuti
Proteine ​​* 0,2 g
Grassi * 0,2 g
Carboidrati* 17,3 g
* per 100gr. Prodotto
Composta di uva nera in vaso da 2 litri per l'inverno
Contenuto

Una fantastica alternativa alla soda e ai nettari acquistati, perché in questa bevanda vengono utilizzati solo ingredienti naturali, senza un singolo conservante. Regala a te stesso e ai tuoi cari preparando una fragrante e ricca composta di uva nera.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
È molto importante scegliere i grappoli d'uva da utilizzare nella preparazione della bevanda. Le bacche devono essere sode, non troppo mature e prive di danni.
fare un passo 2 su 6
Laviamo accuratamente i rami selezionati sotto un forte getto d'acqua, rimuoviamo con cura tutte le foglie e i granelli, non è necessario separare gli acini dal vigneto.
fare un passo 3 su 6
Mettiamo un mazzo medio in barattoli pre-sterilizzati.
fare un passo 4 su 6
In una casseruola fate bollire un litro d'acqua e riempite i vasetti, coprite con i coperchi e lasciate scaldare per 10-12 minuti. Trascorso il tempo, scolare l'acqua (senza bacche).
fare un passo 5 su 6
Aggiungere 200 grammi di zucchero semolato alla soluzione e cuocere, mescolando continuamente, 3-4 minuti dopo l'ebollizione. Riempi il contenitore con una soluzione bollente e sigillalo immediatamente. Capovolgilo e coprilo con una coperta per un raffreddamento uniforme.
fare un passo 6 su 6
Dopo 12-15 ore, rimuoviamo la composta in un luogo buio e fresco per la conservazione durante il periodo invernale. Divertiti!

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