Composta di ribes nero e arancia

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Cucina russo
Contenuto calorico 48,6 kcal
porzioni 3 porto.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 0,3 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 11,5 g
Composta di ribes nero e arancia

Una composta di ribes nero ha un sapore troppo dolce. In questa ricetta, sei invitato ad aggiungere l'arancia al ribes. Il sapore agrumato conferirà alla composta di ribes note fresche e ne diluirà il gusto.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Ordina le bacche di ribes nero e separale dai rami. Quindi sciacquare bene il ribes con acqua corrente.
fare un passo 2 su 4
Scottate l'arancia con acqua bollente e sciacquatela con una spazzola. Quindi tagliatelo, senza sbucciarlo, a pezzi di qualsiasi forma.
fare un passo 3 su 4
Mettere il ribes e l'arancia a fette in un barattolo sterile, versarvi sopra acqua bollente e lasciar riposare per 10 minuti, coprendo il barattolo con un coperchio.
fare un passo 4 su 4
Trascorso questo tempo, versare l'acqua dalla lattina nella padella attraverso un coperchio speciale. Aggiungere la quantità calcolata di zucchero, mescolare per sciogliere completamente lo zucchero e portare a ebollizione lo sciroppo. Versare il ribes in barattoli con sciroppo bollente e arrotolare immediatamente con coperchi sterili. Capovolgete i vasetti e copriteli con una coperta calda. Conservare la composta raffreddata in un luogo fresco.

spazi vuoti felici!

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