Composta di ribes nero e arancia in vaso da 3 litri per l'inverno

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Cucina russo
Contenuto calorico 48,6 kcal
porzioni 3 litri.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 0,3 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 16,1 gr.
Composta di ribes nero e arancia in vaso da 3 litri per l'inverno

La bevanda al ribes nero è molto utile, in quanto contiene molte vitamine e minerali: migliora l'immunità e il metabolismo, tonifica il corpo e migliora la qualità del sonno.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Se non hai strumenti per sterilizzare il barattolo, usa un normale bollitore. Puoi anche sterilizzare i vasetti nel forno o nel microonde. Il processo stesso richiede 10 minuti. Assicurati di controllare il barattolo per eventuali crepe prima del trattamento termico, pulisci e risciacqua. Sottoponiamo il coperchio all'acqua bollente.
fare un passo 2 su 5
Per prima cosa, laviamo le bacche di ribes, le trasferiamo in uno scolapasta. Quando il liquido in eccesso si sarà drenato, rimuovere i ramoscelli e le foglie. Sciacquiamo anche l'arancia con acqua e la puliamo. Tagliare metà della frutta a fette. Distribuiamo il ribes sul fondo del barattolo. Sopra le bacche ci sono delle fette d'arancia.
fare un passo 3 su 5
Versare l'acqua in una casseruola e aggiungere lo zucchero. Portare lo sciroppo a bollore sul fuoco. Continuiamo a cuocere il composto fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto.
fare un passo 4 su 5
Versare lo sciroppo caldo in un barattolo, che arrotoliamo immediatamente. Controlliamo la tenuta del contenitore capovolgendolo.
fare un passo 5 su 5
Mettiamo il barattolo nella posizione capovolta e lo avvolgiamo con una coperta calda. Quando la composta si è raffreddata, trasferiamo il barattolo per la conservazione in un luogo più fresco: una cantina o una dispensa.
Buon appetito!

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