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Composta di ribes nero e uva spina per l'inverno

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Cucina russo
Contenuto calorico 55,4 kcal
porzioni 1 litro
Tempo di cottura 45 minuti
Proteine ​​* 0,3 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 11,6 gr.
* per 100gr. Prodotto
Composta di ribes nero e uva spina per l'inverno
Contenuto

Voglio condividere una ricetta per una fragrante composta di uva spina e ribes nero. Il processo di cottura non richiede molto sforzo e tecnologia sofisticata. Una hostess inesperta farà sicuramente fronte a questo pezzo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 11
Preparare gli ingredienti necessari per la composta di uva spina e ribes nero. Misurare la quantità richiesta di frutti di bosco, zucchero semolato, acido citrico e acqua potabile.
fare un passo 2 su 11
Mettete i ribes neri in un colino, sciacquateli bene e lasciate scolare il liquido in eccesso.
fare un passo 3 su 11
Quindi mettete le uva spina in un colino, sciacquatele bene e lasciate scolare il liquido in eccesso.
fare un passo 4 su 11
Preparate il vasetto, lavatelo accuratamente e sterilizzate in forno oa bagnomaria. Versare acqua bollente sul coperchio. Il barattolo e il coperchio devono essere completamente asciutti. Metti le uva spina sul fondo di un barattolo sterile.
fare un passo 5 su 11
Quindi aggiungere le bacche di ribes nero puro.
fare un passo 6 su 11
Il prossimo passo è aggiungere la quantità richiesta di zucchero semolato.
fare un passo 7 su 11
Aggiungi acido citrico.
fare un passo 8 su 11
Versare la quantità necessaria di acqua potabile in una casseruola e portare a ebollizione. Versare l'acqua bollente preparata su un barattolo di frutti di bosco e coprire con un coperchio pulito.
fare un passo 9 su 11
Metti il ​​​​barattolo con la composta in una piccola casseruola con acqua tiepida, metti un asciugamano sul fondo. Portare a bollore e cuocere a fuoco lento per 15-20 minuti.
fare un passo 10 su 11
Rimuovere con cautela il vasetto di composta di uva spina e ribes nero e avvitare bene il coperchio. Capovolgi il barattolo di composta. Lasciare così fino a quando non si raffredda completamente, coperto con un canovaccio.
fare un passo 11 su 11
Quindi capovolgi il barattolo e spostalo in un luogo fresco e buio per una conservazione a lungo termine.

Divertiti!

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