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Composta di ribes nero e lampone per l'inverno

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Cucina Mondo

Contenuto calorico 55,4 kcal

porzioni 2 pag.

Tempo di cottura 60 minuti

Proteine * 0,3 g

Grassi * 0,1 g

Carboidrati* 11,6 gr.

Composta di ribes nero e lampone per l'inverno

Contenuto

Le composte di bacche fragranti sostituiscono perfettamente qualsiasi bevanda del negozio. Prova l'originale combinazione di ricco ribes nero e dolce lampone! Non è difficile preparare una tale composta e il suo gusto può deliziarti in qualsiasi momento dell'anno.

ingredienti

lamponi 300 gr. ribes nero 300 gr. Zucchero granulare 1 cucchiaio. acido di limone 1 cucchiaino Bevendo acqua 1,5 litri.

Processo di cottura

Selezioniamo le bacche e le sciacquiamo sotto l'acqua fredda in uno scolapasta. Quindi lasciarli asciugare un po'.

Sterilizziamo un grande barattolo in anticipo, mettiamo dentro le bacche pulite.

Allo stesso tempo, cuciniamo lo sciroppo da un litro d'acqua e un bicchiere di zucchero. Portare a bollore e cuocere fino a quando lo zucchero si sarà sciolto, quindi versare il liquido caldo fino al collo del barattolo.