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Composta di ribes nero e menta

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Cucina russo
Contenuto calorico 59,8 kcal
porzioni 3 litri.
Tempo di cottura 120 minuti
Proteine ​​* 0,3 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 14,5 g
* per 100gr. Prodotto
Composta di ribes nero e menta
Contenuto

Il ribes nero è ricco di vitamina C, le foglie di menta contengono acido ascorbico e oli essenziali. Inoltre, questi prodotti hanno un ottimo sapore e si abbinano bene tra loro. Questa straordinaria bevanda alla menta e ribes ti rinfrescherà d'estate e ti rinvigorirà nelle giornate invernali.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Separare le bacche di ribes, lavarle accuratamente e metterle in uno scolapasta in modo che l'acqua sia di vetro. Lavate la menta e asciugatela su carta assorbente.
fare un passo 2 su 5
Versate lo zucchero in un pentolino e aggiungete la menta.
fare un passo 3 su 5
Versare l'acqua bollente in una casseruola, metterla sul fuoco, portare a ebollizione il contenuto della casseruola, abbassare la fiamma e cuocere per altri 10 minuti.
fare un passo 4 su 5
Aggiungere il ribes nero preparato alla massa bollente, portare a ebollizione la composta, abbassare la temperatura e cuocere per 2 minuti.
fare un passo 5 su 5
Coprire la padella con un coperchio, raffreddare la composta a temperatura ambiente, quindi metterla in frigorifero a mettere in infusione per diverse ore. Prima dell'uso, puoi filtrare la bevanda da bacche e menta.

Buon appetito!

 

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