Composta di ribes nero e ciliegie in vaso da 3 litri per l'inverno

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Cucina russo
Contenuto calorico 49,5 kcal
porzioni 3 litri.
Tempo di cottura 55 minuti
Proteine ​​* 0,3 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 11,8 g
Composta di ribes nero e ciliegie in vaso da 3 litri per l'inverno

Il colore della composta dipenderà dalle proporzioni in cui vengono preparate le bacche. Se lo desideri, puoi aggiungere limoni o arance alla bevanda, anche se senza agrumi sarà molto aromatico.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Iniziamo la cottura preparando il vasetto. Abbiamo bisogno di un contenitore da 3 litri. Dopo averlo studiato attentamente, siamo convinti dell'assenza di crepe. Quindi pulire con bicarbonato di sodio e risciacquare. Sterilizziamo il barattolo con il coperchio. Ora abbiamo bisogno di una casseruola per preparare lo sciroppo. Versare l'acqua e aggiungere lo zucchero. Quando il liquido raggiunge l'ebollizione, controlla se l'ingrediente che scorre liberamente si è sciolto.
fare un passo 2 su 5
Laviamo le bacche di ribes e ciliegie. Togliete il ribes dai rametti ed eliminate le "code" delle ciliegie. Buttiamo via anche le foglie, le bacche marce e viziate. Trasferiamo entrambi gli ingredienti in uno scolapasta.
fare un passo 3 su 5
Quando lo sciroppo bolle e lo zucchero si scioglie, aggiungere le bacche. Continuiamo a cuocere la massa fino a quando le bacche galleggiano sulla superficie dello sciroppo.
fare un passo 4 su 5
Versare delicatamente la bevanda finita in un barattolo. Coprire con un coperchio e arrotolare bene in modo che il succo non fuoriesca.
fare un passo 5 su 5
Finiamo di preparare la composta. Capovolgere il barattolo e lasciarlo raffreddare a temperatura ambiente. Avvolgiamo il contenitore con la composta con una coperta.
Buon appetito!

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