casa
➠ Le bevande
➠ Le bevande
➠ Composta di ribes nero e ciliegie per l'inverno

Composta di ribes nero e ciliegie per l'inverno

2960

Cucina russo

Contenuto calorico 49,5 kcal

porzioni 3 litri.

Tempo di cottura 60 minuti

Proteine * 0,3 g

Grassi * 0,1 g

Carboidrati* 11,8 g

Composta di ribes nero e ciliegie per l'inverno

Contenuto

Una padrona di casa che si preoccupa della salute della sua famiglia non può passare da una ricetta sana e vitaminica per la composta di ribes nero e ciliegie. Questa bevanda esce sempre molto succosa, gustosa, disseta a lungo. La composta piacerà sicuramente sia agli adulti che ai bambini.

ingredienti

ciliegia 0.5KG ribes nero 0.5KG Zucchero granulare 1 cucchiaio. Acqua 2,5 litri.

Processo di cottura

Sterilizzare i barattoli di composta, versare acqua bollente sui coperchi. Ordina le ciliegie dalla spazzatura, lava, asciuga su un tovagliolo di carta e invia ai barattoli.

Ordinate il ribes nero, sciacquatelo, asciugatelo e mettetelo in vasetti alla ciliegia.

Far bollire l'acqua in una pentola capiente.

Versare acqua bollente in barattoli con frutti di bosco. Copriteli con i coperchi e lasciate in infusione per circa 20 minuti.

Usando un coperchio speciale, drenare l'acqua presente dalle lattine nella padella.

Metti una casseruola con acqua a fuoco basso, porta a ebollizione, aggiungi lo zucchero lì. Far bollire lo sciroppo, mescolando continuamente, fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto.

Versare lo sciroppo nei vasetti.

Arrotolare i vasetti di composta di ribes nero e ciliegia.

Capovolgete i vasetti, avvolgeteli con una coperta e fateli raffreddare.

Conserva la composta di ribes nero e ciliegia in una cantina o in un altro locale fresco. Una bevanda profumata e golosa per tutta la famiglia è pronta!