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Composta di more e limone per l'inverno

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Cucina russo

Contenuto calorico 46,7 kcal

porzioni 3 litri.

Tempo di cottura 20 minuti.

Proteine * 0,5 g.

Grassi * 0,2 g

Carboidrati* 15,7 g

Contenuto

Le more vengono versate in un barattolo da tre litri, il limone, lo zucchero vengono inviati ad esso e tutto viene versato con acqua bollente. La composta viene arrotolata con un coperchio, capovolta e lasciata raffreddare completamente. Si scopre una bevanda deliziosa con una piacevole acidità.

ingredienti

Mora 500 gr. Limone 0,33 pz. Zucchero granulare 250 g Acqua 2,5 litri.

Processo di cottura

Per cominciare, selezioniamo le more, strappiamo i gambi e gettiamo via le bacche viziate. Quindi, sciacqualo accuratamente sotto l'acqua fredda e gettalo in uno scolapasta. Lasciare riposare così fino a quando tutto il liquido non sarà drenato.

Lavo anche il limone e lo taglio a fettine.

Lavare bene il barattolo della composta con la soda e aggiungere le more. Metti sopra il limone a fette.

Successivamente, aggiungi lo zucchero semolato.

In un contenitore profondo, fai bollire l'acqua potabile e versa gradualmente acqua bollente nelle bacche con zucchero e limone in un flusso sottile in modo che il bicchiere non scoppi. Versatelo fino ai bordi in modo che fuoriesca un po'.

Lessare i coperchi in acqua e arrotolare la composta con loro. Ora capovolgiamo le lattine, le avvolgiamo in un asciugamano o in una coperta e le lasciamo raffreddare completamente. Quindi inviamo la bevanda in un luogo di conservazione buio e fresco. Lo tiriamo fuori in inverno, lo versiamo nei bicchieri e ci gustiamo una deliziosa composta sana. Buon appetito!