Composta di more e mele in vaso da 3 litri per l'inverno
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Cucina
russo
Contenuto calorico
52,1 kcal
porzioni
3 litri.
Tempo di cottura
30 minuti.
Proteine *
0,7 g
Grassi *
0,1 g
Carboidrati*
12,4 gr.
Le mele, insieme alle more e una piccola quantità di albicocche secche, vengono messe in una casseruola. Lo zucchero viene aggiunto a loro e tutto viene riempito d'acqua. La composta viene portata a ebollizione, dopo di che viene versata in lattine e arrotolata.
ingredienti
Processo di cottura
Selezioniamo la mora e ci liberiamo delle bacche marce o danneggiate. Lo sciacquiamo sotto l'acqua fredda e lo mettiamo in uno scolapasta in modo che tutto il liquido in eccesso sia di vetro. Lo trasferiamo in una casseruola. Se lo si desidera, è possibile aggiungere più bacche per dare alla composta un sapore più di mora.
