Composta di more e mele per l'inverno

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Cucina russo
Contenuto calorico 48 kcal
porzioni 3 litri.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 0,3 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 11,4 gr.
Composta di more e mele per l'inverno

Le mele e le more tritate vengono poste in un barattolo da tre litri. Tutto viene versato con sciroppo di zucchero e arrotolato. Successivamente, il barattolo viene capovolto e lasciato raffreddare completamente.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Lavate bene le mele, asciugatele con un tovagliolo di carta, eliminate il torsolo e tagliatele a fette grandi. Sterilizziamo i vasetti in modo conveniente e mettiamo lì la frutta.
fare un passo 2 su 7
Per prima cosa selezioniamo la mora e rimuoviamo le bacche marce. Successivamente, lo trasferiamo in uno scolapasta, sciacquiamo abbondantemente sotto l'acqua fredda e lo lasciamo finché tutto il liquido non si sarà drenato. Mettiamo le bacche in un barattolo con le mele.
fare un passo 3 su 7
Sciroppo di zucchero da cucina. versare lo zucchero semolato in una casseruola profonda, riempirlo con acqua potabile e metterlo sul fuoco. Portare a bollore e cuocere per un paio di minuti, fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto.
fare un passo 4 su 7
Riempi lo sciroppo finito con more con mele fino all'orlo.
fare un passo 5 su 7
Coprire la composta con un coperchio sterile e arrotolarla con una chiave inglese o un tappo a vite.
fare un passo 6 su 7
Capovolgiamo il barattolo e controlliamo la tenuta. Successivamente, lo avvolgiamo in un asciugamano o in una coperta e lo lasciamo raffreddare completamente per diverse ore o durante la notte.
fare un passo 7 su 7
Inviamo la bevanda finita in un luogo adatto per la conservazione. Tiriamo fuori in inverno e versiamo una composta gustosa e salutare nei bicchieri. Buon appetito!

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