Composta di more con altri frutti di bosco per l'inverno
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Cucina
russo
Contenuto calorico
35,6 kcal
porzioni
1,5 litri.
Tempo di cottura
60 minuti
Proteine *
0,2 g
Grassi *
0,1 g
Carboidrati*
8,2 gr.
Per prima cosa viene cotto lo sciroppo di zucchero e gli vengono inviate more, fragole, uva e mele. Tutto bolle per circa 5 minuti, dopo di che viene versato in lattine e arrotolato.
ingredienti
Processo di cottura
Versare lo zucchero semolato in una casseruola profonda e riempirla d'acqua. Mettiamo sul fuoco, portiamo a bollore e cuociamo per un paio di minuti, fino a quando lo zucchero non si sarà completamente sciolto. Quindi aggiungiamo more, uva, fragole e mele tritate. Portare di nuovo a bollore e cuocere per altri 5 minuti.
Spegnete il fuoco e coprite la padella con un coperchio. Lasciare fermentare un po 'la composta e poi versarla in barattoli puliti e arrotolare i coperchi. Capovolgilo, avvolgilo in un asciugamano o in una coperta e lascialo raffreddare completamente. Conservare in un luogo fresco e buio. Lo tiriamo fuori in inverno e lo versiamo nei bicchieri. Buon appetito!