Composta di pere e ciliegie in vaso da 3 litri per l'inverno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 49,8 kcal
porzioni 3 litri.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 0,2 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 12,1 gr.
Composta di pere e ciliegie in vaso da 3 litri per l'inverno

La stessa composta, che è impeccabile. C'è di tutto qui, dalla pera tenera e dolce all'amarena con la sua sottile amarezza. E per integrità e completezza, prepariamo uno sciroppo dolce da acqua e una piccola quantità di zucchero.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Prima di tutto, prepariamo frutta e bacche. Laviamo tutto bene, lo asciughiamo. Quindi dividiamo le pere in più quarti e togliamo loro il midollo.
fare un passo 2 su 5
Rimuovere i semi dalle ciliegie lavate e asciugate usando una normale forcina. Se lo si desidera, per la preparazione della composta, è possibile utilizzare bacche assolutamente intere e non deformate.
fare un passo 3 su 5
Parallelamente alla preparazione di tutti i componenti, sterilizziamo un barattolo da tre litri con un coperchio di ferro.
fare un passo 4 su 5
Per preparare lo sciroppo sciogliete lo zucchero semolato in due litri d'acqua e portate a bollore. Dopo 1-2 minuti, spegni il contenuto.
fare un passo 5 su 5
Metti le pere sul fondo del barattolo sterilizzato, poi le ciliegie preparate e riempi tutto il contenuto con lo sciroppo appena preparato. Questo completa tutte le fasi principali. Arrotoliamo la composta con un coperchio sterilizzato e la raffreddiamo a temperatura ambiente, avvolgendola in una coperta.
Vi auguriamo preparativi di successo e buon appetito!

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