Composta di pere e mele senza sterilizzazione in vaso da 3 litri per l'inverno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 49,3 kcal
porzioni 3 litri.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 0,1 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 12 gr.
Composta di pere e mele senza sterilizzazione in vaso da 3 litri per l'inverno

La deliziosa composta è sempre, tra l'altro, sia durante la colazione che per la tavola festiva. Soprattutto se si prendono frutti fatti in casa per cucinare, che si combinano tra loro. Mele e pere sono una delle opzioni più semplici e allo stesso tempo di successo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Inizialmente, prepareremo tutti i componenti necessari. Misuriamo la quantità richiesta di zucchero semolato e acqua. E il frutto, a sua volta, è ben lavato e asciugato.
fare un passo 2 su 5
Tagliate le mele a fette insieme alla buccia, ricordandovi di eliminare il torsolo con i semi.
fare un passo 3 su 5
Facciamo lo stesso con le pere. Se la buccia del frutto è abbastanza spessa, può essere sbucciata.
fare un passo 4 su 5
Quindi iniziamo a preparare lo sciroppo di zucchero. Sciogliere lo zucchero semolato nell'acqua e portare a bollore il liquido. Parallelamente a questo, sterilizziamo il barattolo in qualsiasi modo conveniente per te.
fare un passo 5 su 5
Dopodiché, abbassa le mele e le pere sul fondo del barattolo e riempi l'intero contenuto con lo sciroppo appena preparato. Chiudiamo la composta con un coperchio di nylon o giriamo un coperchio con un filo speciale. Quindi lo capovolgiamo e copriamo le lattine con una coperta per un graduale raffreddamento. Conserviamo la composta in frigorifero per non più di 3 mesi.
Buon appetito!

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