Composta di pere con acido citrico in vaso da 2 litri per l'inverno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 39,2 kcal
porzioni 2 pag.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 0,1 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 12 gr.
Composta di pere con acido citrico in vaso da 2 litri per l'inverno

La composta di pere dolce e aromatica viene preparata con l'aggiunta di miele, che le conferisce un bel colore dorato e un sapore delicato. In una tale composta, tutte le proprietà benefiche delle pere sono preservate a causa dell'imbiancatura e vengono conservate a lungo e in quasi tutte le condizioni.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Prepariamo tutti i prodotti necessari per cucinare.
fare un passo 2 su 6
Laviamo le pere, le tagliamo a fettine e le mettiamo in una casseruola, dove sbollentiamo per circa 5 minuti, aggiungendo acido citrico.
fare un passo 3 su 6
Per lo sciroppo, versare in un pentolino un litro di acqua, zucchero e miele. Portare lo sciroppo a bollore e togliere dal fuoco.
fare un passo 4 su 6
Metti le pere in un barattolo da 2 litri o mettile in barattoli da due litri. Mettiamo anche il limone.
fare un passo 5 su 6
Riempi le pere con lo sciroppo.
fare un passo 6 su 6
Chiudiamo il barattolo con un coperchio e sterilizziamo per circa 20 minuti. Successivamente, arrotolare la composta, lasciarla raffreddare a temperatura ambiente. Buon appetito!

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