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Composta di pere alla menta per l'inverno

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 66,9 kcal
porzioni 5 litri.
Tempo di cottura 12 ore
Proteine ​​* 0,1 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 16,5 g
* per 100gr. Prodotto
Composta di pere alla menta per l'inverno
Contenuto

L'aggraffatura più semplice che si può fare per l'inverno è la composta. Avrai bisogno di pere, acqua e zucchero. Aggiungi qualche rametto di menta fresca per riempire di freschezza la bevanda.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Versare l'acqua in una bacinella di metallo, aggiungere lo zucchero e l'acido citrico. Portare a bollore e cuocere per 3 minuti.
fare un passo 2 su 4
Lavare le pere, fare diverse forature su di esse con uno stuzzicadenti. Mettere le pere nello sciroppo bollente, portare a bollore e togliere dal fuoco. Mettere il coperchio sulla bacinella e far raffreddare completamente le pere. Quindi ripetere questa procedura ancora una volta.
fare un passo 3 su 4
Metti le pere e le foglie di menta in barattoli puliti e asciutti.
fare un passo 4 su 4
Far bollire lo sciroppo per altri 5 minuti dopo l'ebollizione e versarlo sui vasetti. Arrotolare i coperchi, capovolgere le lattine e lasciar raffreddare completamente. Conservare la composta in un luogo fresco.

Buon appetito!

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