Composta di pere selvatiche in vaso da 3 litri per l'inverno
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
66,9 kcal
porzioni
3 litri.
Tempo di cottura
60 minuti
Proteine *
0,1 g
Grassi *
0,1 g
Carboidrati*
16,5 g
Un ruolo importante nella preparazione della composta è giocato dai frutti stessi con le loro caratteristiche. Se parliamo di pero selvatico, allora è preferito per la polpa succosa, densa e agrodolce. Inoltre, non ci sono errori con lei. Sentiti libero di iniziare a cucinare e potrai vedere di persona.
ingredienti
Processo di cottura
Quindi li mettiamo in un barattolo pulito, che è stato precedentemente lavato con la soda. Versare l'acido citrico qui e versare tutto con acqua bollente. Lo lasciamo per 30-40 minuti.
Durante questo periodo le pere hanno avuto il tempo di riscaldarsi e l'acqua è riuscita ad assorbire il loro aroma. Versate quest'acqua in un pentolino, aggiungete lo zucchero semolato e mescolate bene fino a quando lo zucchero sarà completamente sciolto. Quindi portate a bollore lo sciroppo e spegnete il fuoco.
Buon appetito!