Composta di pere selvatiche per l'inverno

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 66,9 kcal
porzioni 3 litri.
Tempo di cottura 70 minuti
Proteine ​​* 0,1 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 16,5 g
Composta di pere selvatiche per l'inverno

La composta di pere selvatiche fatta in casa può essere un'ottima alternativa ai succhi e alle limonate acquistati. E le proprietà utili di una tale bevanda possono essere enumerate all'infinito.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Lavate le pere e tagliate i gambi. Poiché i frutti selvatici sono piccoli, è conveniente arrotolarli interi.
fare un passo 2 su 4
Lavare e sterilizzare i vasetti di composta.
fare un passo 3 su 4
Dividete le pere nei vasetti. Far bollire l'acqua in una casseruola e riempire i vasetti con essa fino all'orlo, lasciare agire per 20 minuti. Quindi versare nuovamente l'acqua nella casseruola, portare a ebollizione e riempire nuovamente i vasetti per 20 minuti.
fare un passo 4 su 4
Scolare l'acqua dalle lattine in una casseruola, aggiungere lo zucchero al ritmo di 250 grammi per lattina da tre litri. Far bollire lo sciroppo fino a quando lo zucchero si scioglie, quindi versarlo nei vasetti e arrotolare subito i coperchi. Una tale composta di pere selvatiche tornerà utile, sia in inverno che in estate.

Buon appetito!

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