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Composta di pere, mele e albicocche per l'inverno

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Cucina Mondo

Contenuto calorico 40,3 kcal

porzioni 3 litri.

Tempo di cottura 60 minuti

Proteine * 0,2 g

Grassi * 0,1 g

Carboidrati* 9,7 g

Composta di pere, mele e albicocche per l'inverno

Contenuto

Una bevanda ricca di gusto e leggerezza, che rinfrescherà d'estate e si saturerà di vitamine d'inverno. Tale composta è preparata semplicemente, ma è conservata molto bene, il che la rende ideale per la raccolta per l'inverno.

ingredienti

Pera 200 gr. Mele 200 gr. albicocche 200 gr. Zucchero granulare 500 gr. Bevendo acqua 2 pag.

Processo di cottura

Laviamo e asciugiamo le albicocche, dopodiché le mettiamo in un barattolo sterilizzato.

Laviamo anche le mele con le pere, le tagliamo a pezzetti e le mandiamo alle albicocche.

Versare acqua bollente nel barattolo, coprirlo con un coperchio e avvolgerlo con una coperta. Lasciamo il barattolo in questo stato per 15 minuti.

Versare l'acqua in una casseruola.

Prima che l'acqua bolle, versare lo zucchero in una casseruola e lasciare sobbollire lo sciroppo per 3 minuti.

Riponete lo sciroppo nel barattolo, chiudetelo e lasciatelo capovolto a raffreddare sotto i coperchi. Conserva la composta finita in un luogo fresco. Buon appetito!