Composta Irgi senza sterilizzazione in vasetti da 3 litri per l'inverno
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
65 kcal
porzioni
3 litri.
Tempo di cottura
60 minuti
Proteine *
gr.
Grassi *
gr.
Carboidrati*
30 gr.
Irga: una bacca è sempre fruttuosa e senza pretese e viene raccolta con composta per l'alto contenuto di vitamine e microelementi. L'Irga stessa non ha un gusto pronunciato, quindi nella bevanda è integrata con limone o altri frutti. La composta da cucina di irgi non differisce dalle preparazioni di altre bacche. Cuciniamo con il metodo del doppio versamento e senza sterilizzazione. Le banche non hanno bisogno di essere sterilizzate.
ingredienti
Processo di cottura
Prepara immediatamente tutti gli ingredienti per la composta in una quantità calcolata per il volume del tuo pezzo. In modo che il limone nella composta non abbia un sapore amaro, scottarlo con acqua bollente o tenerlo per un po 'nel congelatore, quindi risciacquarlo accuratamente con un pennello. Basta lavare le lattine da 3 litri.
Trascorso questo tempo, versare l'acqua dalle lattine attraverso un coperchio speciale nella stessa casseruola. Sciogliere la quantità calcolata di zucchero in acqua e far bollire lo sciroppo per un paio di minuti. Quindi versare lo sciroppo bollente nei vasetti di sirga, riempiendoli fino alla sommità del collo. Sigillare immediatamente le lattine ermeticamente con i coperchi e controllare la tenuta della chiusura. Quindi mettili sui coperchi e copri con una coperta calda per 10-12 ore. La composta di sirgi raffreddata è ben conservata in qualsiasi luogo buio.
Preparazioni felici e gustose!