Composta di sirgi e ciliegie per l'inverno
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Cucina
russo
Contenuto calorico
67,7 kcal
porzioni
3 litri.
Tempo di cottura
60 minuti
Proteine *
0,2 g
Grassi *
0,1 g
Carboidrati*
16,6 gr.
Le bacche vengono versate in un barattolo da tre litri e riempite con acqua bollente. Il brodo risultante viene poi fatto bollire in una casseruola con zucchero semolato. Lo sciroppo viene versato nuovamente sulle bacche e la composta viene arrotolata. Dopo il raffreddamento, viene inviato allo stoccaggio in cantina. Si scopre una bevanda molto gustosa e salutare.
ingredienti
Processo di cottura
Versare tutto il liquido in una casseruola profonda, lasciando i frutti di bosco nei vasetti. Diamo fuoco, aggiungiamo lo zucchero e mescoliamo. Fate bollire per un paio di minuti, in modo che lo zucchero semolato si sciolga completamente e versate fino all'orlo lo sciroppo di irga con le ciliegie così ottenuto.
Buon appetito!