Composta Irgi per un barattolo da 3 litri per l'inverno
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Cucina
russo
Contenuto calorico
119,7 kcal
porzioni
3 litri.
Tempo di cottura
45 minuti
Proteine *
gr.
Grassi *
gr.
Carboidrati*
30 gr.
Le bacche vengono poste in un barattolo e riempite con acqua bollente. Dopo mezz'ora, l'infuso viene versato in una casseruola. Lo zucchero viene aggiunto e il tutto viene cotto per un paio di minuti. Quindi lo sciroppo viene versato nei vasetti e vengono arrotolati.
ingredienti
Processo di cottura
Selezioniamo bene l'Irga, eliminando foglie, ramoscelli e bacche marce. Successivamente, li sciacquiamo sotto l'acqua corrente e li mettiamo in uno scolapasta. Stiamo aspettando che tutto il liquido sia drenato da loro. A questo punto, mettiamo una casseruola sul fuoco, vi versiamo dell'acqua e facciamo bollire.
