Composta di ciliegie cinesi

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Cucina asiatico
Contenuto calorico 113,7 kcal
porzioni 3 litri.
Tempo di cottura 24 ore
Proteine ​​* 3,6 gr.
Grassi * 0,2 g
Carboidrati* 25,8 g
Composta di ciliegie cinesi

Dalle ciliegie cinesi, o in feltro, puoi fare una composta profumata e salutare. Questa bacca differisce dalle normali ciliegie per dimensioni e qualità, quindi la tecnologia di preparazione della composta è leggermente diversa.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Raccogli delicatamente le bacche dal cespuglio.
fare un passo 2 su 5
Quindi sciacquare le bacche con acqua fredda e rimuovere tutti i piccoli detriti.
fare un passo 3 su 5
Trasferire le bacche lavate in una ciotola profonda, coprire con acqua bollente e lasciar riposare per 15-20 minuti.
fare un passo 4 su 5
Trascorso questo tempo, versa l'acqua delle bacche in un'altra casseruola e fai bollire lo sciroppo dalla quantità calcolata di acqua e zucchero. Far bollire lo sciroppo per 15 minuti.
fare un passo 5 su 5
Trasferite le ciliegie in barattoli sterili, coprite con lo sciroppo di zucchero bollente e arrotolate subito. Capovolgi i barattoli sui coperchi e copri con qualsiasi "pelliccia" per 19-24 ore. La composta di ciliegie cinesi richiede tempo per infondere. Quindi conservare la composta in un luogo fresco.

Bevi alla tua salute!

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