Composta di fragole senza sterilizzazione per vaso da 1 litro per l'inverno

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Cucina russo
Contenuto calorico 66 kcal
porzioni 1 litro
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 0,2 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 16,1 gr.
Composta di fragole senza sterilizzazione per vaso da 1 litro per l'inverno

La composta di fragole è una bevanda fatta in casa incredibilmente gustosa e aromatica! Può essere servito come prelibatezza quotidiana o per diversificare con esso la tavola festiva. Dopotutto, in inverno, una bevanda alla fragola porta un piacere speciale!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 10
Lavate bene le fragole e privatele dei piccioli.
fare un passo 2 su 10
Versare l'acqua in una casseruola e inviarla alla stufa, attendere che bolle.
fare un passo 3 su 10
Versare le fragole in uno scolapasta e metterle in una casseruola per 2 minuti.
fare un passo 4 su 10
Per ammorbidire maggiormente le fragole, raccogli l'acqua con un colino.
fare un passo 5 su 10
Lascia scolare completamente l'acqua dalle bacche e trasferiscile in un barattolo pre-sterilizzato. Lo facciamo con attenzione per non danneggiare le fragole ammorbidite.
fare un passo 6 su 10
Ora mettete lo zucchero in un pentolino e fate cuocere lo sciroppo fino a quando non sarà completamente sciolto.
fare un passo 7 su 10
Prepariamo i coperchi per la cucitura: per questo li sciacquiamo e li facciamo bollire.
fare un passo 8 su 10
Scolare la schiuma dallo sciroppo bollente.
fare un passo 9 su 10
E versare lo sciroppo in un barattolo di fragole.
fare un passo 10 su 10
Arrotoliamo il barattolo e lo capovolgiamo. Lo copriamo con una coperta calda e lo lasciamo raffreddare in questa forma durante la notte.

Buon appetito!

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