Composta di fragole al limone per l'inverno

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Cucina russo
Contenuto calorico 11,7 kcal
porzioni 1,5 litri.
Tempo di cottura 14 ore
Proteine ​​* 0,2 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 2,6 gr.
Composta di fragole al limone per l'inverno

La dolcezza e l'aroma delle fragole e le note agrumate sono in perfetta armonia in un unico drink. Al posto dello zucchero utilizzeremo il miele per rendere ancora più utile e gustosa la nostra composta invernale. Faremo un vuoto, esclusa la sterilizzazione delle lattine in 2 fasi e può essere conservato fino a 3 anni.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Versare acqua bollente sul limone, tamponare con un canovaccio e tagliarlo in 4 parti, quindi tritare una parte a pezzetti, eliminando i semi.
fare un passo 2 su 7
Sciacquare le bacche, rimuovere i detriti e metterle sul fondo di un barattolo sterile.
fare un passo 3 su 7
Versare il limone nel barattolo.
fare un passo 4 su 7
Mettere il miele in un contenitore con le fragole.
fare un passo 5 su 7
Versare l'acqua bollente fino in cima in un barattolo e coprire con un coperchio che è stato bollito in precedenza. Avvolgere il bianco con un asciugamano e mettere da parte per 1,5 ore.
fare un passo 6 su 7
Versate lo sciroppo in una casseruola aiutandovi con il coperchio forato e mettete sul fuoco.
fare un passo 7 su 7
Quando il liquido bolle, versatelo nel barattolo, arrotolatelo e copritelo con una coperta e lasciate raffreddare lentamente per 12 ore.

Buon appetito!

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