Composta di mirtilli rossi in vaso da 3 litri per l'inverno

0
265
Cucina Mondo
Contenuto calorico 49,2 kcal
porzioni 3 litri.
Tempo di cottura 35 minuti
Proteine ​​* 0,1 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 11,8 g
Composta di mirtilli rossi in vaso da 3 litri per l'inverno

La composta di mirtilli si distingue dalle altre bevande per il suo gusto ricco e il colore brillante, inoltre contiene molte vitamine, antiossidanti e microelementi importanti per il corpo. I mirtilli hanno un sapore aspro pronunciato, quindi o viene aggiunto molto zucchero alla composta o l'acidità dei mirtilli rossi viene ammorbidita da frutta o altre bacche. In questa ricetta, sei invitato a completare la composta di mirtilli con una mela. I mirtilli rossi per composta vengono presi freschi o congelati e le mele sono dolci e con una buccia rossa. Composta da cucina senza sterilizzazione.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Per prima cosa preparate i mirtilli e le mele per la composta. Sciacquare bene le mele. Ordinate i mirtilli e metteteli in una ciotola a parte. Riempilo d'acqua per far galleggiare le bacche secche e danneggiate. Quindi sciacquare i mirtilli e gettarli in uno scolapasta per eliminare il liquido in eccesso.
fare un passo 2 su 7
Sterilizzare in anticipo le lattine pulite da 3 litri. Bollire i coperchi. Tagliare le mele a pezzi di qualsiasi forma e dimensione.
fare un passo 3 su 7
Metti le fette di mela in un barattolo preparato e cospargici i mirtilli rossi, riempiendole di almeno 1/3 del loro volume.
fare un passo 4 su 7
Poi versiamo nei vasetti la quantità di zucchero indicata nella ricetta e aggiungiamo l'acido citrico come conservante, perché prepariamo la composta senza sterilizzazione.
fare un passo 5 su 7
In una casseruola separata, fai bollire l'acqua potabile pulita e l'acqua bollente in porzioni in modo che il barattolo non scoppi, versa i mirtilli e le mele.
fare un passo 6 su 7
Quindi arrotolare immediatamente le lattine con i coperchi bolliti e controllare la tenuta della chiusura. Metti i barattoli sui coperchi e coprili bene con una coperta o una coperta calda. Immergere i vasetti sotto una coperta per almeno 12 ore, che equivale a sterilizzare una composta in una casseruola.
fare un passo 7 su 7
La composta di mirtilli e mele è pronta. Dopo un giorno, il colore rosa chiaro diventerà più saturo e rosso. Conservare la composta raffreddata in un luogo buio e fresco.
Preparazioni felici e gustose!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *