Composta di uva rossa per un vaso da 3 litri per l'inverno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 70,7 kcal
porzioni 3 litri.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 0,2 g
Grassi * 0,2 g
Carboidrati* 17,3 g
Composta di uva rossa per un vaso da 3 litri per l'inverno

L'uva viene disposta in vasi e versata con acqua bollente. Dopo 15 minuti, tutto il liquido viene versato in una casseruola, viene aggiunto lo zucchero e tutto viene portato a ebollizione. Le bacche vengono versate con lo sciroppo risultante e la composta viene arrotolata. Si scopre una bevanda molto gustosa e ricca.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Per prima cosa, sciacquare accuratamente l'uva sotto l'acqua corrente. Poi lo mettiamo in uno scolapasta e lo lasciamo riposare in questo modo fino a quando tutto il liquido in eccesso non sarà drenato.
fare un passo 2 su 6
Laviamo bene i barattoli sotto l'acqua calda con la soda, dopodiché li sterilizziamo in qualsiasi modo conveniente. Mettiamo i rami d'uva sul fondo.
fare un passo 3 su 6
Far bollire l'acqua potabile in una casseruola adatta e versare acqua bollente sulle bacche. Coprite il barattolo con un coperchio e lasciate riposare per 15-20 minuti per fare un decotto.
fare un passo 4 su 6
Trascorso il tempo necessario, mettiamo un apposito coperchio forato sul barattolo e versiamo tutto il liquido nella padella in cui è stata fatta bollire l'acqua. Aggiungere lo zucchero semolato e dare fuoco. Portare a bollore, quindi cuocere per un paio di minuti, fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto.
fare un passo 5 su 6
Riempi l'uva con lo sciroppo di zucchero risultante e arrotola la composta con coperchi sterili. Quindi, capovolgi le lattine, avvolgile in un asciugamano o in una coperta e lasciale raffreddare completamente per diverse ore o per tutta la notte. Rimuoviamo la bevanda risultante per la conservazione in un luogo buio e fresco.
fare un passo 6 su 6
Lo apriamo in inverno, lo versiamo nei bicchieri e serviamo in tavola una composta deliziosa e ricca. Buon appetito!

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