Composta di prugne rosse e zucchine
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Cucina
russo
Contenuto calorico
63,5 kcal
porzioni
1 litro
Tempo di cottura
30 minuti.
Proteine *
0,2 g
Grassi *
0,1 g
Carboidrati*
15,7 g
Le zucchine sono un frutto molto versatile. Può essere utilizzato per preparare sia i pancake che la composta. È curioso che le zucchine assorbano in modo affidabile il gusto e l'aroma dei prodotti correlati, motivo per cui viene utilizzata dalle zuppe ai dolci. In questa ricetta, prepariamo la composta di zucchine e la prugna rossa di ciliegia fungerà da "fornitore" di gusto e aroma. La quantità indicata di ingredienti è calcolata per la preparazione di un litro di composta.
ingredienti
Processo di cottura
Metti i pezzi di prugne e zucchine in vasetti puliti. Riempiteli di sciroppo bollente e arrotolateli subito con coperchi puliti e asciutti. Capovolgiamo le lattine per verificarne la tenuta, le avvolgiamo con una coperta e in questo stato le lasciamo raffreddare completamente. Conservare la composta raffreddata in un luogo buio e fresco per non più di un anno.
Buon appetito!