Composta di ciliegie rosse e mele

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Cucina russo
Contenuto calorico 44,5 kcal
porzioni 3 litri.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 0,9 gr.
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 10,3 g
Composta di ciliegie rosse e mele

Una composta fragrante e bella di ciliegie e mele è facile da preparare per un uso futuro per nutrire il corpo con vitamine in inverno. La ciliegia di uccello colora la composta di un piacevole colore rosa e conferisce anche alla preparazione un aroma unico. Questa volta, le pere sono state aggiunte alle mele per insaporire, ma se non le hai, prendi solo più mele!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Sciacquare i frutti per composta in acqua corrente e prepararli. Tagliare le mele in quattro parti, rimuovendo il torsolo: non è necessario per la composta.
fare un passo 2 su 5
Distribuire uniformemente le mele affettate in barattoli da un litro o metterle in un barattolo da tre litri.
fare un passo 3 su 5
Taglia le pere arbitrariamente - in cerchi o fette, ma rimuovi anche il torsolo, come nelle mele.
Aggiungi le pere alle mele in un barattolo o barattoli. I vasetti per composta devono prima essere accuratamente sciacquati e trattati con acqua bollente.
fare un passo 4 su 5
Per ultimo mettete la ciliegina lavata con la frutta, senza staccarla dai rami, questo non influirà sul gusto della composta, ma vi farà risparmiare un po' di tempo.
fare un passo 5 su 5
Successivamente, è necessario preparare uno sciroppo al ritmo di 150 grammi di zucchero per litro d'acqua. Versate lo sciroppo nei vasetti di frutta e chiudeteli con tappi a vite oppure arrotolateli. Capovolgi i vasetti per quindici minuti per assicurarti che la chiusura sia ben salda. Quindi lasciare raffreddare i barattoli in una pelliccia e mettere la composta per la conservazione.

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