Composta di ribes rosso e uva spina in vaso da 3 litri per l'inverno
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
48,7 kcal
porzioni
3 litri.
Tempo di cottura
1 giorno
Proteine *
0,2 g
Grassi *
0,1 g
Carboidrati*
11,7 g
In cucina, così come nell'arte, l'aggiunta di un ingrediente in più può cambiare il gusto esattamente al contrario. Lo stesso è nella preparazione di composte assortite. Combinando ribes e bacche di uva spina di diversi colori e in diverse proporzioni, puoi cambiare il gusto e il colore della bevanda. Il ribes rosso si abbina bene con l'uva spina scura, il nero con quello verde e il ribes bianco con l'uva spina gialla farà una composta di un bel colore chiaro. Tale composta viene preparata senza sterilizzazione e con il metodo del riempimento doppio.
ingredienti
Processo di cottura
Sciacquare i vasetti della composta con largo anticipo con l'aggiunta di bicarbonato di sodio e poi scottare con acqua bollente o sterilizzare a vapore caldo. Far bollire il coperchio per un paio di minuti. Versare le bacche pulite in un barattolo sterile e versarvi sopra dell'acqua bollente per 5 minuti. Copri il barattolo con un coperchio.
Preparazioni felici e gustose!