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Composta di ribes rosso all'arancia senza sterilizzazione in vaso da 3 litri per l'inverno

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Cucina Mondo

Contenuto calorico 48,5 kcal

porzioni 3 litri.

Tempo di cottura 55 minuti

Proteine * 0,2 g

Grassi * 0,1 g

Carboidrati* 16,2 g

Composta di ribes rosso all'arancia senza sterilizzazione in vaso da 3 litri per l'inverno

Contenuto

Una delle composte agrodolci più deliziose, che non è difficile da preparare. La quantità di arancia può variare a seconda delle vostre preferenze.

ingredienti

ribes rosso 500 gr. arancia 0,5 pezzi Zucchero granulare 350 - 400 gr. Acqua 2,5 litri.

Processo di cottura

Mentre prepariamo lo sciroppo dolce, inviamo il vasetto a sterilizzare in forno. E per lo sciroppo, sciogliere lo zucchero semolato in acqua e far bollire il contenuto per 3-4 minuti.

Separiamo i ribes rossi, li mettiamo a bagno in acqua per qualche minuto e li mettiamo in uno scolapasta, lasciando scolare l'acqua in eccesso.

Per cominciare, scottare l'arancia con acqua bollente, quindi sciacquarla nuovamente e tagliarla in due metà. Tagliare una delle due parti a fettine sottili.

È ora di tirare fuori la lattina dal forno. Farcire subito con frutti di bosco e arancia.

Quindi riempire l'intero contenuto con sciroppo dolce, riempiendo fino al collo.

Chiudiamo la composta con un semplice tappo di nylon oa vite e facciamo raffreddare a temperatura ambiente. I vantaggi di questa composta sono che puoi assaggiarla letteralmente subito dopo aver bevuto un bicchiere e assicurati di metterla in frigorifero per la conservazione.