Composta di uva spina e arancia per l'inverno
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Cucina
russo
Contenuto calorico
48,7 kcal
porzioni
3 litri.
Tempo di cottura
30 minuti.
Proteine *
0,2 g
Grassi *
0,1 g
Carboidrati*
11,7 g
L'uva spina si sposa bene con l'arancia. Gli agrumi lo completano con freschezza e aroma. Questa composta vi tornerà utile nelle calde giornate estive quando vorrete dissetarvi con una profumata bevanda rinfrescante. Nel processo di preparazione del frutto, è importante sciacquare accuratamente l'arancia e versarvi sopra con acqua bollente in modo che la buccia non abbia un sapore amaro nella composta finita. Tutti i passaggi di preparazione sono presentati di seguito.
ingredienti
Processo di cottura
Le banche vengono accuratamente lavate e sterilizzate. Ci mettiamo uva spina e cerchi arancioni, cercando di distribuire uniformemente le materie prime. Puoi semplicemente mettere tutto il numero indicato di frutti in un barattolo da tre litri: è più comodo e veloce. Versare acqua bollente sulle lattine con le materie prime, lasciare riposare per cinque minuti e versare l'acqua in una casseruola.
Aggiungere lo zucchero semolato all'acqua scolata e metterlo sul fuoco. Portare lo sciroppo a ebollizione attiva e togliere dal fuoco. Versare lo sciroppo in barattoli con frutta e arrotolare immediatamente con coperchi sterili. Capovolgiamo le lattine per verificarne la tenuta e le lasciamo raffreddare completamente. Mettiamo le lattine raffreddate con composta in un luogo fresco e buio per la conservazione. Consigliato da consumare tutto l'anno.
Buon appetito!