Composta di uva spina per l'inverno senza sterilizzazione

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Cucina russo
Contenuto calorico 48,7 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 0,2 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 11,7 g
Composta di uva spina per l'inverno senza sterilizzazione

Vorrei suggerire di preparare una composta di uva spina profumata per l'inverno senza sterilizzazione. Preparare la bevanda è facile e veloce. La deliziosa composta ti regalerà un piacere unico.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Misurare la quantità necessaria di uva spina, mettere in un colino, sciacquare abbondantemente. Portare a bollore l'acqua, tuffare le ribes in acqua bollente per qualche minuto.
fare un passo 2 su 4
Lasciare scolare il liquido in eccesso. Preparare i vasetti, lavarli accuratamente e sterilizzarli in forno oa bagnomaria. Versare acqua bollente sui coperchi. Barattoli e coperchi devono essere completamente asciutti. Metti le uva spina in barattoli sterili. Lavate bene l'arancia, la melissa e la menta.
fare un passo 3 su 4
Tagliare a cerchi l'arancia lavata. Aggiungi qualche fetta di arancia al barattolo. Regola la quantità di arancia a tuo piacimento. Aggiungere qualche melissa e foglie di menta. Versare circa 1,5-2 litri di acqua potabile in una casseruola, aggiungere la quantità necessaria di zucchero semolato e portare a ebollizione.
fare un passo 4 su 4
Riempite i vasetti con lo sciroppo preparato e coprite con coperchi sterili. Arrotolare con cura i vasetti di composta di uva spina con un'aggraffatrice. Capovolgere il vasetto di composta e coprire con un canovaccio. Raffreddare completamente così com'è, quindi trasferire in un luogo fresco e buio per la conservazione a lungo termine.

Divertiti!

 

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