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Composta di lamponi e albicocche per l'inverno

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Cucina russo
Contenuto calorico 48,9 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 0,3 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 11,7 g
* per 100gr. Prodotto
Composta di lamponi e albicocche per l'inverno
Contenuto

La composta di lamponi e albicocche è una deliziosa bevanda naturale che puoi preparare da solo. Queste bacche sono ricche di vitamina C, che conferisce loro una leggera acidità. Puoi facilmente regolare la dolcezza della composta con la quantità di zucchero.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Versare l'acqua in una casseruola e portare a ebollizione.
fare un passo 2 su 6
Lavate le albicocche, privatele del picciolo, asciugatele. Tagliare ogni frutto a metà e togliere il nocciolo.
fare un passo 3 su 6
Sciacquare i lamponi con acqua, selezionare le bacche cattive e scartarle.
fare un passo 4 su 6
Lavare i barattoli con la soda, sterilizzarli. Mettere le albicocche e i lamponi sul fondo dei vasetti.
fare un passo 5 su 6
Versare acqua bollente sui barattoli di frutta, coprire con i coperchi e lasciare agire per 5-7 minuti. Quindi versare nuovamente l'acqua nella pentola, aggiungere lo zucchero e mescolare bene. Far bollire lo sciroppo per 2-3 minuti dopo l'ebollizione.
fare un passo 6 su 6
Riempire i vasetti con sciroppo dolce caldo e arrotolare i coperchi. Capovolgi i vasetti e lasciali raffreddare completamente. Conservare la composta in un luogo fresco.

Buon appetito!

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