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Composta di lamponi e ribes

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Cucina russo
Contenuto calorico 48,9 kcal
porzioni 2 pag.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 0,3 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 11,6 gr.
* per 100gr. Prodotto
Composta di lamponi e ribes
Contenuto

Lamponi e ribes si combinano bene nel gusto e sulla base di essi puoi preparare un assortimento naturale ricco di vitamine. Questa composta può essere data anche ai bambini piccoli. Non è difficile preparare questa bevanda aromatica. Cottura senza sterilizzazione.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 9
Per prima cosa, ordina bene le bacche, rimuovendo piccoli detriti e frutti danneggiati. Separare i ribes dai rametti, trasferirli in una ciotola e riempirli d'acqua più volte in modo che tutti i detriti galleggino.
fare un passo 2 su 9
Mettere i lamponi in uno scolapasta e sciacquarli sotto un leggero getto d'acqua per non rovinare i frutti di bosco.
fare un passo 3 su 9
Versare le bacche di ribes puro in una casseruola per far bollire la composta.
fare un passo 4 su 9
Versare la quantità d'acqua calcolata in una casseruola e metterla a fuoco medio. Portare a ebollizione la composta.
fare un passo 5 su 9
Mettere i lamponi lavati nella composta bollita e portare di nuovo a bollore.
fare un passo 6 su 9
Versare la quantità necessaria di zucchero nella composta e mescolare per sciogliere completamente lo zucchero. Ricorda che se metti meno zucchero, la composta sarà insapore.
fare un passo 7 su 9
Cuocere la composta con lo zucchero a fuoco basso per 5 minuti, quindi alzare la fiamma al massimo. Quando inizia un violento bollore, spegnete il fuoco.
fare un passo 8 su 9
Versare la composta preparata in un barattolo sterile. Puoi mettere le bacche nel barattolo o meno, come preferisci.
fare un passo 9 su 9
Sigillare immediatamente la composta ermeticamente con un coperchio bollito. Capovolgi il barattolo e coprilo con una coperta calda. Trasferire la composta di lamponi e ribes raffreddata in un luogo fresco.

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