Composta di lamponi per l'inverno

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Cucina russo
Contenuto calorico 69,5 kcal
porzioni 6 litri.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 0,2 g
Grassi * 0,2 g
Carboidrati* 16,2 g
Composta di lamponi per l'inverno

Le bacche di lampone sono ottime per la raccolta per l'inverno. Ad esempio, la composta di lamponi è una bevanda indispensabile per tutta la famiglia quando fa freddo. Una volta bolliti, i lamponi conservano tutte le loro proprietà benefiche e vitamine. E inoltre, la composta di lamponi risulta essere molto gustosa, quindi sarà sicuramente popolare con la tua famiglia.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 3
Ordina i lamponi, lavali sotto l'acqua fredda. Asciugare le bacche su un canovaccio da cucina. Sterilizzare i barattoli di composta, versare acqua bollente sui coperchi. Mettere i lamponi nei vasetti di circa 1/3 del loro volume. Versare l'acido citrico in ogni barattolo.
fare un passo 2 su 3
Versare l'acqua in una casseruola, mettere la padella sul fuoco. Portare l'acqua a ebollizione, versarvi lo zucchero. Far bollire lo sciroppo fino a quando lo zucchero è completamente sciolto.
fare un passo 3 su 3
Versare lo sciroppo caldo nei barattoli, arrotolarli. Lascia raffreddare la composta di lamponi per l'inverno. Per la conservazione, sposta i barattoli in una dispensa o in un altro luogo fresco e buio. Una deliziosa composta di lamponi è pronta per l'inverno!

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