Composta di lamponi per l'inverno in vaso da 3 litri

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Cucina russo
Contenuto calorico 66,8 kcal
porzioni 3 litri.
Tempo di cottura 45 minuti
Proteine ​​* 0,2 g
Grassi * 0,2 g
Carboidrati* 16,2 g
Composta di lamponi per l'inverno in vaso da 3 litri

La composta di lamponi è molto aromatica e piace a quasi tutti. Durante la calda estate, una bevanda del genere diventa particolarmente rilevante. La quantità di materie prime in questa ricetta è progettata per una lattina da tre litri. La concentrazione della composta finita risulta essere abbastanza satura, quindi una volta consumata può essere diluita con acqua a piacere.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
I lamponi vengono accuratamente lavati sotto l'acqua corrente. Eliminiamo copie con difetti e spazzatura casuale. Lascia asciugare un po 'le bacche lavate.
fare un passo 2 su 4
Prepariamo lattine per composta. Devono essere accuratamente sciacquati, sterilizzati e asciugati. Facciamo lo stesso con i coperchi.
fare un passo 3 su 4
Versare i lamponi preparati nei barattoli. Riempire con acqua bollente nella quantità specificata, coprire con i coperchi. Immergiamo le bacche in acqua calda per dieci minuti. Quindi versare l'acqua dal barattolo in una casseruola, versarvi lo zucchero semolato e metterlo sul fuoco. Portare lo sciroppo a bollore e fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto. Versare nuovamente i lamponi nei vasetti con lo sciroppo caldo.
fare un passo 4 su 4
Arrotoliamo le lattine con i coperchi. Li capovolgiamo per verificare la tenuta. Lo avvolgiamo in una coperta e lo lasciamo raffreddare lentamente. Mettiamo la composta raffreddata in un luogo fresco e buio per la conservazione.

Buon appetito!

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