Composta di lamponi in vaso da 3 litri per l'inverno
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
219,5 kcal
porzioni
3 litri.
Tempo di cottura
20 minuti.
Proteine *
0,8 gr.
Grassi *
0,9 gr.
Carboidrati*
53,7 g
Il cloudberry per le nostre latitudini è una bacca molto rara, ma chiunque abbia l'opportunità di prepararlo per l'inverno, ne faccia una composta o la congeli. La composta si ottiene con un gusto e un aroma incredibili e inoltre contiene molti antiossidanti con vitamine, che vengono conservati durante l'inscatolamento. Tale composta è facile da preparare e può essere conservata perfettamente anche per più di un anno.
ingredienti
Processo di cottura
Lavare e sterilizzare accuratamente il vaso da 3 litri in qualsiasi modo. Trasferisci la bacca preparata nel barattolo. Il riempimento del barattolo con le bacche è standard - 1/3 del volume. In una casseruola separata, fai bollire lo sciroppo dalla quantità di acqua e zucchero specificata nella ricetta. Versare i lamponi in un barattolo con sciroppo bollente e arrotolare immediatamente con un coperchio bollito.
Quindi coprire i barattoli con composta per 10 ore con qualsiasi "pelliccia". La composta di lamponi è pronta. Conserva la composta di lamponi solo in un luogo fresco e buio. Puoi diversificare il gusto di una tale composta con un'altra bacca e, invece dello zucchero, preparare una composta con miele.
Preparazioni gustose e ben riuscite!