Composta di polpa di anguria per l'inverno
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
65,6 kcal
porzioni
3 litri.
Tempo di cottura
20 minuti.
Proteine *
0,2 g
Grassi *
gr.
Carboidrati*
15,9 gr.
Per la composta, scegli un'anguria matura con polpa soda. In nessun caso dovresti prendere un'anguria troppo matura, con segni di decadimento, per motivi di smaltimento: la bevanda mostrerà sicuramente un retrogusto sgradevole. I frutti acerbi sono più adatti. Preparare la composta da loro è un ottimo modo per usare la polpa "non dolce".
ingredienti
Processo di cottura
Lavare barattoli e coperchi e sterilizzare in qualsiasi modo disponibile. Metti i pezzi di polpa di anguria in barattoli sterili. Li mettiamo abbastanza stretti fino al collo. Portare l'acqua a ebollizione separatamente. Versare acqua bollente sopra l'anguria in barattoli. Dreniamo l'acqua dalle lattine nella casseruola.
Buon appetito!