Composta di nettarine e arance per l'inverno
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
66,3 kcal
porzioni
1,5 litri.
Tempo di cottura
75 minuti
Proteine *
0,3 g
Grassi *
0,1 g
Carboidrati*
16,3 gr.
Le nettarine affettate con le arance vengono disposte in barattoli, versate con acqua bollente e lasciate per mezz'ora. Quindi tutto il liquido viene versato in una casseruola, viene aggiunto lo zucchero e tutto viene portato a ebollizione. I frutti vengono versati con lo sciroppo risultante e la composta viene arrotolata.
ingredienti
Processo di cottura
Prima di iniziare la cottura, sciacquare accuratamente le lattine di soda sotto l'acqua calda. Quindi li sterilizziamo in qualsiasi modo adatto. Laviamo anche le nettarine sotto l'acqua corrente, le asciugiamo su carta assorbente, le tagliamo a metà, le disossate e le tagliamo a fette. Trasferiamo tutto in un barattolo sterilizzato.
Riempi la frutta in barattoli con lo sciroppo di zucchero risultante e arrotola la nostra composta con coperchi sterili. Capovolgilo, avvolgilo in un asciugamano o in una coperta e lascialo per diverse ore finché non si raffredda completamente. Conservare in un luogo fresco e buio. Lo apriamo in inverno, lo versiamo nei bicchieri e serviamo in tavola una deliziosa bevanda vitaminica. Buon appetito!