Composta di nettarine e ciliegie per l'inverno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 67,7 kcal
porzioni 3 litri.
Tempo di cottura 20 minuti.
Proteine ​​* 0,3 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 12 gr.
Composta di nettarine e ciliegie per l'inverno

Una ricetta veloce per composta di ciliegie e nettarine per l'inverno. La sterilizzazione della composta non è richiesta, la preparazione delle materie prime è minima. Barattoli e coperchi devono essere sterilizzati. La bevanda risulta essere pronta da bere: prima di servire, non sarà necessario diluirla con acqua aggiuntiva.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Selezioniamo le ciliegie dai detriti, rimuoviamo i gambi. Risciacquare accuratamente e poi asciugare.
fare un passo 2 su 5
Laviamo le nettarine, le asciugiamo, le tagliamo a metà e togliamo i semi. Tagliare la polpa a fette.
fare un passo 3 su 5
Risciacquiamo accuratamente barattoli e coperchi e sterilizziamo in qualsiasi modo normale. Mettiamo i frutti preparati in barattoli. Versare lo zucchero semolato e l'acido citrico.
fare un passo 4 su 5
Portare l'acqua a bollore attivo e versarla in vasetti con frutta e zucchero. Chiudiamo i barattoli con coperchi sterili e stringiamo con una chiave speciale.
fare un passo 5 su 5
Capovolgiamo i barattoli con la composta per verificare la tenuta. Li avvolgiamo in una coperta e lasciamo raffreddare lentamente. Dopo il raffreddamento, rimuoviamo la cucitura per la conservazione in frigorifero.
Buon appetito!

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