Composta di nettarine in vaso da 3 litri senza sterilizzazione

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 119,7 kcal
porzioni 3 litri.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 0,3 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 16,3 gr.
Composta di nettarine in vaso da 3 litri senza sterilizzazione

Le nettarine vengono messe in un barattolo, riempito con acqua bollente e lasciate per 20 minuti. Quindi tutto il liquido viene versato in una casseruola, vengono aggiunti zucchero e acido citrico. I frutti vengono versati con sciroppo pronto e la composta viene arrotolata.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Per prima cosa, prepariamo le banche. Li sciacquiamo accuratamente sotto l'acqua calda e sterilizziamo in qualsiasi modo conveniente. Laviamo bene le nettarine sotto l'acqua corrente e le asciugiamo con un canovaccio. Quindi lo tagliamo a metà, rimuoviamo le ossa e le tagliamo in più pezzi.
fare un passo 2 su 6
Metti le nettarine tritate in barattoli sterilizzati e riempile di acqua bollente fino al collo. Copriamo tutto con coperchi sterili e lasciamo per 20 minuti per fare un brodo.
fare un passo 3 su 6
Trascorso questo tempo, versare tutto il liquido in una casseruola.
fare un passo 4 su 6
Aggiungere lì lo zucchero semolato, mescolare e dare fuoco. Portare a bollore, abbassare la temperatura e cuocere per altri 5 minuti, fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto.
fare un passo 5 su 6
Versare lo sciroppo risultante in barattoli di nettarine e aggiungere acido citrico a ciascuno. Chiudete bene il tutto con i coperchi e capovolgetelo. Lo avvolgiamo in un asciugamano o in una coperta e lo lasciamo tutta la notte finché non si raffredda completamente. Conservare la composta a temperatura ambiente in un luogo buio e fresco.
fare un passo 6 su 6
Versiamo questa deliziosa bevanda nei bicchieri in inverno, la serviamo in tavola e ci godiamo il gusto della nettarina. Buon appetito!

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