Composta di olivello spinoso e mele in vaso da 3 litri per l'inverno
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
52,8 kcal
porzioni
3 litri.
Tempo di cottura
80 minuti
Proteine *
0,2 g
Grassi *
0,9 gr.
Carboidrati*
11,6 gr.
La composta di olivello spinoso e mele risulta essere molto ricca e aromatica, la bevanda sa di ananas. Ti consigliamo di fare una composta con menta e cannella per un profumo più luminoso.
ingredienti
Processo di cottura
Iniziamo la cottura lavorando le mele. Innanzitutto, devono essere accuratamente risciacquati: ogni frutto separatamente. Quindi le mele devono essere tagliate a metà per facilitare la rimozione del torsolo. Il modo più conveniente per farlo è con un coltello. Quindi le metà delle mele devono essere tagliate a fette.
Ora mettiamo nel barattolo prima le fette di mela e poi le bacche di olivello spinoso. Versare l'acqua purificata in una casseruola o in un bollitore elettrico e portare a ebollizione. Versare acqua bollente sugli ingredienti. L'acqua dovrebbe raggiungere la parte superiore del vaso. Coprire il contenitore con un coperchio e lasciar riposare per 10 minuti.
Laviamo il rametto di menta e lo impregniamo con un tovagliolo di carta per assorbire l'umidità in eccesso. Dreniamo il liquido dal barattolo nella padella. Aggiungere la menta e una stecca di cannella. Versare lo zucchero. Mescolare lo sciroppo e portare a ebollizione. Estraiamo la cannella e la menta. Versare lo sciroppo in un barattolo.
Buon appetito!