Composta di olivello spinoso e mele per l'inverno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 42,2 kcal
porzioni 1 litro
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 0,2 g
Grassi * 0,9 gr.
Carboidrati* 11,6 gr.
Composta di olivello spinoso e mele per l'inverno

Un'opzione gustosa e di successo per la raccolta dell'olivello spinoso per l'inverno sarà una composta assortita di questa bacca e mela. È anche chiamato cocktail vitaminico, che è importante per il periodo invernale. Le mele per composta sono adatte sia per l'acido che per il dolce e, per una conservazione affidabile, alla composta viene aggiunto limone o acido citrico, specialmente quando si usano mele dolci. Composta da cucina in vasetti da un litro e senza sterilizzazione.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Per prima cosa, prepara le lattine per questo pezzo grezzo. Sciacquateli bene e scottateli più volte con acqua bollente o sterilizzateli in qualsiasi modo. Preparare l'olivello spinoso per la conservazione. Ordinalo accuratamente e rimuovi i frutti danneggiati, quindi sciacqua bene sotto l'acqua corrente.
fare un passo 2 su 6
Versare le bacche pulite in barattoli sterili.
fare un passo 3 su 6
Lavare le mele e tagliarle a pezzi di qualsiasi dimensione. Poi metteteli in vasetti di olivello spinoso.
fare un passo 4 su 6
Sciacquate il limone, tagliatelo a cerchi e aggiungetelo in ogni vasetto.
fare un passo 5 su 6
In una casseruola far bollire lo sciroppo dal calcolo di acqua e zucchero specificato nella ricetta. Puoi modificare la quantità di zucchero a tuo piacimento. Far bollire lo sciroppo per 3 minuti e con attenzione, in modo che il bicchiere non scoppi, versare con esso il contenuto dei barattoli.
fare un passo 6 su 6
Metti i barattoli sui coperchi e copri con una coperta calda per 2 giorni. Trascorso questo tempo, l'olivello spinoso e la composta di mele saranno pronte. Conservalo in un luogo buio e fresco.
Preparazioni felici e gustose!

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