Composta di pesche con sterilizzazione per l'inverno
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
70,1 kcal
porzioni
3 litri.
Tempo di cottura
80 minuti
Proteine *
0,1 g
Grassi *
gr.
Carboidrati*
17,2 g
La composta di pesche come un delizioso e succoso frutto del sud è amata da molti. Le pesche contengono poco zucchero e non contengono acido, quindi la composta da loro necessita di ulteriore sterilizzazione, perché vuoi conservarla per l'inverno. Per la composta, scegli frutti densi e non troppo maturi e più spesso inscatolati con la buccia in modo che non diventino porridge.
ingredienti
Processo di cottura
Quindi sterilizziamo la composta di pesche. Per fare ciò, metti un barattolo di composta in una grande casseruola, metti un asciugamano sotto di esso e riempilo con acqua tiepida fino al livello dei ganci del barattolo. Sterilizziamo a fuoco basso e contiamo il tempo dall'inizio dell'ebollizione dell'acqua. Dipende dal volume del contenitore. Per una lattina da 3 litri, ci vogliono 35-40 minuti, per una lattina da un litro, 12-15 minuti.
Preparazioni gustose e ben riuscite!