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Composta di ranetki e arance in un barattolo da 3 litri per l'inverno

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Cucina russo
Contenuto calorico 39,2 kcal
porzioni 3 litri.
Tempo di cottura 65 minuti
Proteine ​​* 0,1 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 16,5 g
* per 100gr. Prodotto
Composta di ranetki e arance in un barattolo da 3 litri per l'inverno
Contenuto

Una bevanda a base di mele da giardino con l'aggiunta di qualsiasi agrume può essere tranquillamente chiamata "tropicale", poiché il gusto di una tale composta ricorda molto il succo di multifrutta di un negozio. Ma la differenza principale è che non c'è di certo un solo conservante e colorante in un prodotto fatto in casa.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Prima di procedere con la preparazione diretta della bevanda, è consigliabile preparare il contenitore per la cucitura: sterilizziamo le lattine in qualsiasi modo a voi conveniente. Non sarà difficile farlo nel forno: sciacquiamo le lattine con acqua pulita e le inviamo al forno per 15-20 minuti.
fare un passo 2 su 8
Laviamo accuratamente tutti i componenti della frutta e li asciughiamo con carta assorbente o panno di chintz.
fare un passo 3 su 8
Tagliare le mele a fette sottili, assicurarsi di rimuovere il torsolo e i semi.
fare un passo 4 su 8
Tagliare gli agrumi ad anelli o semianelli, a seconda della grandezza del frutto. Scottare i frutti tritati con acqua bollente - questo è fatto in modo che dopo un trattamento termico più lungo, gli ingredienti non abbiano un sapore amaro.
fare un passo 5 su 8
Metti le mele e diversi anelli di limone e arancia in un barattolo precedentemente sterilizzato.
fare un passo 6 su 8
Riempire con acqua bollente e coprire con un coperchio di nylon e lasciare in caldo per 15-20 minuti.
fare un passo 7 su 8
Dopo aver scaldato, versare il liquido in una casseruola e aggiungere lo zucchero semolato, mescolando di tanto in tanto, portare a bollore e cuocere per 3-4 minuti.
fare un passo 8 su 8
Versare il contenitore pieno di sciroppo bollente e arrotolarlo immediatamente. Capovolgiamo le lattine e le copriamo con una coperta fino a quando non si saranno completamente raffreddate. Buon appetito!

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