Ranetki e composta di more in vaso da 2 litri per l'inverno

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Cucina russo
Contenuto calorico 68,1 kcal
porzioni 2 pag.
Tempo di cottura 45 minuti
Proteine ​​* 0,5 g.
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 16,6 gr.
Ranetki e composta di more in vaso da 2 litri per l'inverno

Per quanto sorprendente possa sembrare, ma questa bevanda, nel periodo invernale dell'anno, può tranquillamente sostituire il complesso vitaminico. Contiene una così grande varietà di vitamine, minerali e acidi benefici che i succhi acquistati e le bevande gassate possono solo invidiare.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Per cominciare, prepareremo gli ingredienti principali: sciacquiamo accuratamente il ranetki e la cenere di montagna e li asciugiamo con un tovagliolo di carta, o semplicemente gettandoli in uno scolapasta. Togliete il picciolo alle mele, tagliatele in quarti e privatele del torsolo e dei semi. Selezioniamo le bacche, lasciando solo dense e non rovinate.
fare un passo 2 su 5
Sul fondo di un barattolo sterile stendiamo il cosiddetto "riempimento", ma il contenitore non deve essere più di ½ pieno.
fare un passo 3 su 5
Riempire il contenuto con acqua bollente, coprire con un coperchio e lasciare scaldare per 30-35 minuti.
fare un passo 4 su 5
Dopo mezz'ora, versare la soluzione in una casseruola di dimensioni adeguate, aggiungere lo zucchero semolato e il limone, mescolare il tutto attivamente e inviare al fuoco. Portare a bollore a fuoco basso e cuocere per altri 3-4 minuti.
fare un passo 5 su 5
Versare barattoli di frutta e bacche con sciroppo bollente, arrotolare e mettere i coperchi fino a quando non si raffreddano completamente. Conservare in un luogo fresco e buio al riparo dalla luce solare diretta.

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